30 agosto, 2012

A spasso per la Sardegna!


Rieccomi in definitiva a Torino. Qui l'estate pare finita da un pezzo e oggi sembra più una giornata di novembre che il 30 di agosto. E mentre sono di nuovo sommersa dai libri, quale modo migliore per distrarmi, che farvi vedere un po' del mio mare?? :)
Oggi volevo portarvi in una zona stupenda nel sud della Sardegna, il paese si chiama Buggerru e la spiaggia che voglio mostrarvi è Cala Domestica. Premettendo che quella zona ha un'infinità di spiagge e calette fantastiche, Cala Domestica per me è uno degli angoli più suggestivi e dalle foto capirete il perchè. Racchiude tutto quello che amo del mare, l'acqua cristallina, la sabbia finissima e un intorno selvaggio, con scogliere ripidissime da fargli da cornice.
Spero possa suscitarvi le stesse emozioni che suscita a me.
E ora vi lascio alle foto! :)








Ci aggiorniamo presto! :)

24 agosto, 2012

Muffin mele & cannella


Ricettina velocissima per quando vengono voglie di dolce, come quelle che mia mamma si fa venire ogni volta che torno a casa!! :)
E' una ricetta facilissima che utilizzo da anni, gli ingredienti sono reperibili in qualunque cucina e il risultato, a detta di mia madre, è ottimo.
Ho pensato di iniziare una serie di post culinari in cui lascio anche la ricetta e i procedimenti oltre al risultato finale.. spero possano interessare!

Ingredienti:
120 gr di farina 00
120 gr di zucchero
90 gr di burro
1 uovo
1 mela
1 cucchiaino di lievito per dolci
1 bustina di vanillina o meglio una bacca di vaniglia
cannella qb
latte qb

Come tempo di cottura 25 minuti con il forno già caldo a 170°

Il segreto di questa ricetta è mescolare separatamente gli ingredienti secchi da quelli liquidi e aggiungere per ultimo le mele...
se la provate fatemi sapere..


Ci aggiorniamo presto!! :)

18 agosto, 2012

Gita al Nord...


Ovviamente della Sardegna!! :)
Qualche foto per farvi vedere una zona a mio avviso meravigliosa.. le foto ritraggono Alghero, Sassari, Castelsardo e alcune spiagge li intorno..
Per me sono tutte spiagge in cui vale la pena andare, ma se doveste sceglierne solo una, beh La Pelosa rasenta il paradiso!
E ora faccio parlare le immagini..







Ci aggiorniamo presto! :)