Esperimenti culinari!

Sabato! E finalmente c'è una bella giornata di sole. Le ultime settimane a Torino sono state costellate di pioggia e grigiore e per una metereopatica come me è stata una tortura, reagisco molto male al brutto tempo.
Ma veniamo all'argomento del post, ieri abbiamo sperimentato con la pasta fresca, più facile di quel che credessi, e il risultato non è stato male.
Posto qualche foto del prima e del dopo..

Tirarla a mano non è stato semplicissimo, ma il risultato ha soddisfatto entrambi.. e per condirla un sughetto con seppioline e capperi. Anche quello un esperimento, e anche quello non male, ma da perfezionare..

Ci aggiorniamo presto! :)